Das Hochlandrind

Herkunft und Verbreitung

Aus den westlichen Hochlanden Schottlands stammend, heute weltweit verbreitet

Lebendgewicht

Ausgewachene Kuh 400 bis 550 kg

Ausgewachsener Stier 500 bis 750 kg

Haarkleid

aus zwei Schichten - flaumiges Unterkleid und dickes, sehr langes  Deckhar

Farben

Rot, rotbraun, blond, weiss, schwarz

Kopf

kurz und breit, mit weitausladenden Hörnern

Vorzüge

-Temperamentvoll, gutmütig, aufmerksam

-Problemloses Abkalben und sehr gute Muttereigenschaften

-Sehr gute Verwerter von Futter aus kargen Böden

-Langsames Heranwachsen von kurzfasrigem geschmackvollem Fleisch